「意味」人の心に焼きついている。人の心に特に残っている。人の心に特に思い浮かぶ。

※今日の英語，stand out in ～は「～のなかで際立つ」，「～のなかで目立つ」という意味なので，stand out in someone's mindは「ある人の心の中で際立って存在する」といった意味合いになります．

「英語例文」
Two players stand out in my mind.「二人の選手が私の心に特に残っている。」

「意味」愛は盲目。恋は盲目。

「意味」事もあろうに。よりによって。

※今日の英語，直訳すると「すべての場所の中で」なので，「他にもいろんな場所があるのに，事もあろうにそんなところで」といった意味合いになるのですが，場所以外の場合に対しても使うことがあります．

「英語例文」
What are you doing here, of all places?「よりによってこんなところで何をしているの？」

「意味」よく考えないで。熟慮せずに。

※今日の英語，使用頻度は高くはないです．以下のようにtooを入れることもよくあります．

without giving it too much thought

「英会話例文」
Without giving it too much thought, I typed it out.「私はあまり考えずにそれを打ち込みました。」

「意味」長い物には巻かれろ。

「意味」上品な感じ。気品のある感じ。

※今日の英語，けっこうよく使います．

a touch of は「少しの」，「ちょっとした」といった意味です．classは「授業」や「種類」など様々な意味がありますが，ここでは「上品さ」や「気品」の意味です．

以下のように，with, have, addなどを付けてよく使います．
with a touch of class「上品な感じで」
have a touch of class「上品な感じがある」
add a touch of class to ～「～に上品な感じを添える」

「英語例文」
These roses will add a touch of class to your home.「これらのバラはご自宅に上品な感じを添えるでしょう。」

「意味」それをどう考えればいいのか分からない。それをどう判断すればいいのか分からない。

※今日の英語，けっこう使います．

以下のようにquiteを入れる場合がよくありますが，入れない場合の方が多いです．入れない場合は発言がストレートな印象を与えます．
I don't know quite what to make of it.「それをどう考えればいいのかよく分からない。」

itは他の言葉にかえて使うことができます．

「英会話例文」
They act like I'm a stranger, and I don't know what to make of it.「彼らは私が見知らぬ人であるかのように振る舞います。私はそれをどう考えればいいのか分からない。」

「意味」...に役立つのは何か？...を作り出すのは何か？...を生み出すのは何か？

※今日の英語，make for ...には「...に役立つ」，「...を作りだす」、「...を生み出す」といった意味があります．

以下のように，forの後にa good ...と続く場合がよくあります．

What makes for a good ...？「良い...を生み出すのは何か？」

とてもよく使います．

「英会話例文」
What makes for a good relationship between two nations?「2国間で良好な関係を生み出すのは何か？」

「意味」もっともらしい。真実味がある。

「意味」．．．を知っているとは言わない（けど，～です）。．．．が分かっているなんて言わない（けど，～です）。