この時期の恒例である米ぬかボカシ肥料を作る。材料は下記の通り。自家製だと中身が分かるので安心して使える。今年も92kgを予定している。材料はすべて揃えている。
混ぜ合わせる容器がそんなに大きくない。例年だと左の容器なので6回に分けて作っていた。今年はちょっと大きめの容器にしたので２回に分けて作ろう。ところが思ったよりも量が多くなってしまった。だから２回目は半分にしたので結局３回に分けて作ったことになる。30kgくらいだとこの容器で作ることが出来る。
材料を良くかき混ぜて、最後に材料の10％の水を加える。塊が残らないように、最後は手で揉みながら、塊をつぶしての作業になる。出来上がったボカシは袋に詰めて空気を抜いて口を縛る。全部で２０袋になった。１０個づつ2つのドラム缶に入れる。
ドラム缶に蓋をして、口はガムテープを張って空気を遮断する。全体をシートで覆って発酵を待つ。これで１月の下旬まで醗酵させる。１月の下旬に袋から取り出す。日の当たらないところで３日間ほど置いて醗酵を止めて使用する。
オーガニー！お前も発酵準備に入ったか。
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