※今日の英語，知らなくても意味は推測できる言い回しだと思います．そこそこよく使います．

through my fresh eyesやthrough your fresh eyesのようにfreshの前に所有格が入る場合もありますが，入らない場合の方が多いです．

「英語例文」
It makes us see the world through fresh eyes.「それは私たちに新たな視点で世界を見させます。」

※今日の英語，3つの単語をつなげて形容詞として使います．

人にショックを与える，あるいは，嫌がらせることを意図したようなやり方で，露骨で無視できない，というような意味合いです．

インフォーマルな俗語です．

「英語例文」
They took an in-your-face approach.「彼らは大胆不敵な方法を取った。」

※今日の英語，直訳では「曲線（curve）の後方（behind）」で，上記の意味になります．

behind of the curve（時代遅れの）も使いますが，behind the curveより使用頻度は低いです．

反対語は以前紹介したahead of the curve（時代を先取りして）です．

「英語例文」
The government is behind the curve when it comes to technology.「テクノロジーに関しては、政府は遅れを取っています。」

※今日の英語，英国人の家がお城のように立派だという意味ではありません．お城のように，中にいれば外部からの介入を受けず，安全で，やりたいことができる，というような意味で使います。

使用頻度は高くはないです．

「英語例文」
A man's home is his castle and I won't allow you to come in.「人の家はその人の城ですから、私はあなたが入ることを許可しないでしょう。」

※今日の英語，different beastは日本の辞書にはたぶん載っていないと思いますが，口語でけっこうよく使います．

beastは「獣」の意味がありますが，形容詞+beastで「～なもの」という意味で使うことがあります．

「英語例文」
Poverty is a relative concept. Extreme poverty is a different beast.「貧困は相対的な概念です。 極度の貧困はまったく別ものです。」

「英語例文」
A: What happened to him?「A: 彼に何が起こったの？」
B: That's anybody's guess.「B: それは誰にも分からないよ。」

※今日の英語，文字通りの意味は「世界に火をつける」で，何か物騒な感じがするかもしれないですが，「世界を興奮させたり，注目を集めたりするようなことをする」，あるいは，「大成功を収める」，といった意味で使います．

「英語例文」
He set the world on fire and made tons of money.「彼は大成功を収め、たくさんのお金を稼いだ。」

※今日の英語，けっこうよく使う英語表現です．

itは一つ前の発言にある行動などを指します．

「英語例文」
Let's take a walk, and while we're at it let's find a place to eat. 「散歩をしましょう。そして，そのついでに食事をする場所を見つけましょう。」