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毎日新聞　5 月13日　配信

【医療者従事者やひとり親家庭にうな丼　月1000食、店主の思い】

名古屋市昭和区のうなぎ店が２０２１年１月から、長引く新型コロナウイルス感染拡大により負担が増す医療従事者やひとり親家庭などに、無償でうな丼を提供している。その数は、５月で計１０００食。「うなぎを食べて元気になってもらいたい」。そこには、店主の熱い思いが込められている。【加藤沙波】

【脂っぽい?おいしい？】コロナ宿泊療養食

　この店は「うなぎ家　比呂野」で、店主の広野耕史さん（３７）が１０年に創業した。店内には、炭火で焼かれた三河一色産うなぎの香ばしいにおいがたちこめる。ご飯を盛った容器にタレのかかったうなぎを並べ、自慢のうな丼（２６８０円）が手際よく包装されていく。

　１月に、新型コロナにより医療現場が逼迫（ひっぱく）している状況に「何かやれることはないか」と、広野さんがうな丼の提供を思いついた。父の代から受け継いだ店も含め近隣で四つの飲食店を経営し、コロナ禍で一時は売り上げが半減するなど苦境に陥ったが、出前やテークアウトでしのいできた。「もらえるものはありがたいけど、うちはまだ大丈夫だから」と、時短要請に伴う協力金もうなぎの仕入れに充てることにした。

　２月までに名古屋第二赤十字病院など地元の病院５カ所に計６６０食を提供した。「活力が出た」「おいしかったよ」とたくさんの感謝の声が寄せられ、「そんなに喜んでもらえるとは思わなかった」と広野さん。それならばと１０００食を目標に掲げ、３月に藤田医科大病院（豊明市）に１４０食、５月にひとり親家庭を支援する県母子寡婦福祉連合会（名古屋市北区）に２００食提供することにした。

　１０日には、同連合会に約８０食が運び込まれ、シングルマザーらに提供された。長女（１２）と２人分を受け取った同市東区の保育士の女性（４０）は「毎日仕事が忙しくて疲れすぎているので、ありがたいご褒美。娘もびっくりすると思います」と笑顔を見せた。

　生まれ育った地域で店を営む広野さんは、地元への思いが強い。「自分ができることで、皆さんに喜んでもらえるのが何よりうれしい。これからも地元のために何かしていけたら」と力を込めた。